Le fotografie di Emozioni Gourmet: "Le Preparazioni"

Polpo arrosto, crema alla zafferano e speck croccante

Uova di quaglia con pane e semi di coriandolo su crema di carota e olio

Cremoso alla mandorla, confettura di rosa damascena e gel di melograno

Risotto ai cardi, raschera e noci

Salsiccia di bufalo, doppia composta di cipolla di Montoro e maionese ai pistacchi siciliani

Risotto alla barbabietola, fonduta di pecorino e cimette fresche

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La cucina consapevole nutre con amore

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