Menu Pesce

PROPOSTA 1

Minimo 6 persone - € 65,00 a persona

(Pane e servizio inclusi)
 

ACQUOLINA IN BOCCA

Capasanta - Aria al nero di seppia - Sabbia di pane

ANTIPASTO

Sgombro fresco - Cozze - Patate liquide - Tabasco

​

PRIMO

Gnocchi di patate fatti a mano - Seppie - Verdure - Clorofilla

​

SECONDO

Gamberoni - Pasta briseè - Carote - Maionese al curry​

​

DESSERT

Cremoso alla mandorla - Confettura alle rose di Damasco - Fichi

PROPOSTA 2

Minimo 6 persone - € 65,00 a persona

(Pane e servizio inclusi)
 

ACQUOLINA IN BOCCA
Merluzzo - Cornflake - Cipolla - Nocciole 

ANTIPASTO

​Polpo arrosto - Salsa allo zafferano - Speck croccante​

​

PRIMO

Risotto Carnaroli - Piselli - Nero di seppia - Burrata​

​

SECONDO

Salmone - Gambero -Topinambur - Funghi

​

DESSERT

Pera cotta al vino - Yogurt greco - Miele

​

vai a 

MENU CARNE

scopri la

CARTA DEI VINI

vai ai

MENU VEGETARIANI

Per qualsiasi domanda o modifiche non esitare a contattarmi, sarò lieto di creare il menu che più ti rende felice.